I rangetop sono più facili da acquistare rispetto a qualsiasi altro prodotto. Confronti l’output e la valutazione del sobbollire di alcuni marchi come Wolf, Jenn-air, Thermador, Capital, Miele e Viking.
I due prodotti più recenti sono di Miele e Viking. Entrambi i prodotti promettono potenza e affidabilità, ma lo fanno in modi diversi.
Quale è meglio ? Dipende molto dalla storia recente. Questo confronto ti aiuterà a decidere quale azienda è più affidabile.
Esamineremo entrambe le aziende e i loro prodotti, quindi ti forniremo la nostra opinione onesta.
Miele
Miele è un’azienda tedesca a conduzione familiare. Miele è una nuova azienda specializzata in prodotti per la cottura professionale. Tuttavia, producono piani cottura da anni.
Yale ha venduto Miele come il marchio più servito. Una parte importante è il loro controllo di qualità.
Producono tutti i componenti e i prodotti finali in una fabbrica in Germania e testano ogni singola unità.
Vichingo
Viking è una società americana con sede a Greenwood Mississippi. Sono i produttori originali della gamma professionale. Nel corso degli anni, Viking, ha perso quote di concorrenti più aggressivi come Miele, Wolf e Thermador con l’affidabilità che è il loro problema.
Nuovo genitore, Middleby ha promesso di cambiare tutto ciò, ma è un compito arduo, soprattutto con la refrigerazione e le lavastoviglie in crisi quasi totale. Attualmente sono in outsourcing a Blomberg ed Electrolux.
Per essere trasparenti, Yale non vende alcun prodotto Viking.
I Prodotti
Piano Cottura Miele 122 Cm – KMR1354G
Caratteristiche
- Manopole retroilluminate in acciaio inossidabile
- Bruciatori sovrapposti con True Simmer
- Bruciatori elettrici da 19.000 BTU
- 8 fuochi o 6 fuochi con opzioni grill o piastra
- Frontale in acciaio inossidabile Clean Touch
- Griglie lavabili in lavastoviglie
- 1 anno mfg. Garanzia
Ci sono 6 bruciatori sul Miele con un alto valore BTU di 19.000, un sobbollire a 1.000 BTU e 2 bruciatori con 12.000 BTU a un sobbollire di 500 gradi. Il piano cottura può essere dotato di 8 fuochi o 6 fuochi più grill, oppure 6 fuochi + bistecchiera.
Le manopole in acciaio sono grandi e hanno illuminazione a LED. Inoltre, la lunetta anteriore in acciaio inossidabile è resistente al tocco (senza impronte digitali).
Piano Cottura Viking 122 Cm – VGRT7488BSS
Caratteristiche
- 8 bruciatori sigillati in elevazione
- Vari simmer
- 3 dimensioni del bruciatore
- Porte di fiamma in ottone
- Luci a LED a luce soffusa
- Accensione Surespark
- 8 fuochi o 6 fuochi con opzioni grill/piastra
L’unità dispone anche di 8 bruciatori in ottone sigillati. Ci sono quattro bruciatori da 23.000 BTU e tre da 15.000 e uno da 8.000.
Viking non pubblica l’intervallo di temperatura più basso, ma tutti i bruciatori possono cuocere a fuoco lento.
Confronto
Innanzitutto, mi piace Miele per la pulibilità, perché le loro griglie sono lavabili in lavastoviglie. Puoi anche grigliare con loro. Sebbene le griglie siano migliori all’esterno, Miele è a gas e funziona bene, mentre la maggior parte sono elettriche.
In termini di output, entrambi sono molto buoni con Miele a 19.000, ma Viking è il più caldo a 23.000 BTU. Sebbene non pubblichino un simmer, Viking è solitamente a 1.000 BTU. Miele farebbe meglio con 500 BTU.
Ora per rispondere alla vera domanda, che è più affidabile?
La cucina professionale è una novità con Miele, mentre i prodotti da cucina Viking sono una specialità.
Ma non erano finiti quando Viking è stato introdotto nel 2013. Riparazione del 50% nel primo anno r Yale ha il tasso più alto per le riparazioni specifiche del marchio.
Miele è stato il più basso al 2,9% . Penso che il proprietario di Viking, Middleby, lo capirà a lungo termine. A breve termine, hanno alcuni grossi problemi di eredità, ma hanno una garanzia di tre anni per i loro prodotti.
Se stai solo acquistando il rangetop in sostituzione, puoi prendere in considerazione entrambi (basta informarsi su chi sta effettuando il servizio effettivo).
Miele è la scelta migliore per una cucina completa con forni a parete di qualità superiore, frigoriferi e lavastoviglie.
